鉴别古井贡酒的真假，从包装装潢上分析，应综合以下几个方面观察判定，防止片面误判。     一、外包装礼盒：     l、礼盒采用350g进口白板纸以先进的胶印技术印刷，表面覆膜，内用国产350g带有古井贡酒文字和集团标识的平板纸裱糊。  ...

      一、白酒的保存。瓶装白酒应选择较为干燥、清洁、光亮和通风较好的地方，相对温度在70％左右为宜，温度较高瓶盖易霉烂。白酒贮存的环境温度不宜超过30℃，严禁烟火靠近。容器封口要严密，防止漏酒和“跑度”。 　　二、黄酒的保存。黄酒的包装容器以陶坛和泥头封口为最佳，这种古老的包...

   专家提醒，饮酒过量会因酒精中毒出现语无伦次、行动不稳、意志失控等酒精中毒症状，甚至造成肝脏、大脑、神经系统和消化系统的损伤。因此，喝酒宜慢饮，切忌空腹饮酒，如果饮酒过量，不能使用镇静剂或催吐，可适当吃些清凉新鲜的水果，能有效缓解稀释肠胃内乙醇的浓度，从而减轻“醉态”。此外，在饮酒...

  维也纳的酒乡风情 　　当装饰成小火车模样的游览车停在面前时，每个人的兴奋心情似乎又升高了一层。盛夏的维也纳在薄暮时分，竟然十分高爽宜人。车子驶离了维也纳古老又迷人的市区，在蜿蜒的丘陵郊区蛇行，渐渐深入山区，时而在郁郁的森林中穿行，时而在葡萄园边绕过，奥地利的葡萄可以种在高高的山坡上，行到高...

      酒是种好东西。     人说开门七件事，柴米油盐酱醋茶，这只是过日子，还不能算是生活，一定要有一点酒味，活着才有味道。生活是不能没有酒的：人生得意须尽欢，莫使金樽空对月，开心时要饮酒；何以解忧，唯有杜康，郁闷时也要饮酒；把酒邀明月，对影成三人，寂寞...

　　香浓的咖啡总和现代白领联系在一起。爱喝咖啡的人越来越多，咖啡的魅力除了它苦中作乐的口感与引人入胜的香气以及提神醒脑的作用，咖啡还能美容呢！品尝一杯回味无穷的咖啡，既饱了口福，又美了面容。最近一两年，欧美一带还盛行喝一种名为“曲线”瘦身咖啡饮品，通过“诱导生热”原理来减低食欲的方法，既安全又不会...

  不同的人喝不同咖啡 　　咖啡的选择，像一场有趣的捉迷藏。每一种咖啡因品种产地不同，有着各自强烈的性格，但是如果你没有耐心一一品尝，以下的规则，也许可以让你按着心情的地图索骥，找出适合自己味觉的咖啡品种。 　　口味：贪恋味觉剌激的人，可以尝试深炒重焙的印尼或非洲出产的咖啡豆，如曼特宁、爪哇...

  美酒玩于股掌之间 　　调酒除了是被调酒师把玩于股掌之间的玩意，还可以是你充满乐趣的游戏。调酒的精彩在于充满无限可能。用几种酒混合调出来的新酒就叫鸡尾酒，最初它是一种烈性酒分量很少的冰镇混合饮料，后来经过不断发展变化，如今鸡尾酒是指由基酒配合其他酒水和辅助材料，调制而成的一种新口味的含酒精的...

吉隆特河出海口特产的小白虾滋味甜美，加八角水煮，是非常可口的餐前开胃小点。 　　香槟在餐桌上得以能文能武又荤素不忌，绝非仅凭外表，而是有着许多味觉上的独特优势。首先，以白葡萄酒为原料调配而成的香槟几乎都有非常爽口的酸味，相当开胃，而且清爽的口感更是适合搭配虾、蟹、鱼、蚌等各式海鲜与水产料理...

    餐酒顾问Simon提供给初接触餐酒人士的建议，不妨试试以下品质有保证，价钱又便宜的餐酒。     国家产酒地区葡萄品种     德国Rheingau/MoselRiesling     澳洲ClareValley/WesternAustraliaRiesling    &nbs...