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沐鸣开户测速_对于雷司令葡萄你了解多少?

  德国是的雷司令葡萄的故乡,与其他酿酒用葡萄不同,雷司令不喜阳光。它不易栽培,只在德国较好的葡萄园才能连续收获.因此它仅占所有葡萄栽培品种的21%。   产量较高的葡萄当属缪勒瑟高(Muller-Thurgau),有人认为这种葡萄综合了雷司令和西尔瓦纳两个品种的优点,也有人认为它与雷司令葡萄如出一辙。它的成熟期...

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沐鸣注册平台_较贵伏特加在丹麦被盗,伏特加酒品牌大全

  近日,哥本哈根伏特加收藏家布里安?英格伯格(Brian Ingberg)被盗走一瓶世界上较贵的俄罗斯伏特加Russo-Baltique。据报道,这瓶价值130万美元的伏特加从英格伯格的酒吧Café33中被盗走。收藏家称,小偷进酒吧的时间不超过三分钟,因为他目标明确――就是酒吧主收藏的这件6千克的藏品。推荐:世界较贵伏特加是什么酒,86...

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沐鸣娱乐_走出餐厅点酒三大误区|餐厅点酒三大疑问解答

  一定要有红有白?   在餐厅越来越注重食材原味,清食原则为前提下,可以一白到底,即从开胃酒、前菜、主菜、汤、甜品都可以用按照酱汁的浓厚选择到底是清爽到底还是厚重的白葡萄酒来搭配。简单的方法是从自己喝过的酒来选择,从熟悉的葡萄品种开始,红酒如Cabernet Sauvignon,Merlot,白酒如Chardonnay,由于品...

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智利葡萄酒的精魄-佳美娜详解|智利葡萄酒的精魄-佳美娜介绍

  酿造红酒的传统与经验告诉我们,某一特定品种的葡萄只有在特定的产区培育,才能茁壮成长。这种现象普遍存在于世界各葡萄酒生产国,在葡萄酒品尝时可见一。由于葡萄品种的独特性,市场销路也随之扩大,从而衍生出国家或者产地“标志性”葡萄品种。世界上所有的葡萄酒爱好者都知道澳大利亚的西拉(Shiraz)葡萄酒,事实...

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波尔多副牌红酒详解|波尔多副牌红酒介绍

  波尔多的商品酒庄无一不把自己的正牌酒当作一块金字招牌,唯恐失掉了威严,所以作正牌酒的时候必然毕恭毕敬,不敢有一丝半点的马虎。因此从种植到采收,从分拣到发酵层层把关遴选,才有了正牌酒百年如一的过人质量。而惨遭淘汰的呢,倒掉可惜,以散酒的形式卖给批发商呢,又没有好价钱,所以只得自己贴上副牌,以酒...

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十大的葡萄品种

  如果你随便过脑子一想,可以蹦出20到30个不同葡萄品种的名称,那么你可以开始对葡萄酒世界进行深度发现。如果,你连Cabernet Sauvignon和Chardonnay都还不熟悉,那整个葡萄酒世界的大门对你来说都是仅仅打开一条缝而已。当我们准备好更深入地进入葡萄酒世界的时候,下面10个名字需要我们好好地记住,它们有很大的潜...

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天然软木塞真的无可替代吗

  虽然我们看到许多葡萄酒都采用软木塞的封装形式,但实际上这些软木塞也有细微的差别,其中我们较熟悉的就是天然软木塞,但它也不是不可替代的。  (推荐阅读:软木塞上发出的酒质信号,你收得到吗)   为什么不用天然软木塞?   长期以来,葡萄酒塞的争论往往停留在天然橡木塞和螺旋塞之间。两种不同酒塞...

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酿酒葡萄VS鲜食葡萄

  都说平日里大家吃的葡萄并不适宜酿造葡萄酒,而专门酿酒的葡萄吃起来往往是苦涩的难以下咽,同样的是葡萄,怎么会有这么大的差异呢?关于酿酒葡萄与鲜食葡萄区别大家都有些疑惑,下面我们就解答下大家平日里关系的问题!   两种葡萄哪一种更甜?   研究表明,食用葡萄有17~19的白利甜度。而酿酒葡萄在成熟之后...

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为什么国内的意大利葡萄酒不如法国酒更有名

  在市场上,意大利葡萄酒有着举足轻重的地位,出口量和出口额一直表现出色,然而到了市场上,意酒却很显然的低调了很多,在度上也逊色了法国很多。   其实,意大利和法国酒,一直都是一对老冤家。法国前奥朗德曾公开怼意大利,他说:“法国葡萄酒向来比意大利葡萄酒卖的贵!”   这话倒是没错。但问题来了,卖得...

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葡萄酒的魅力是怎么来的

  葡萄酒的魅力有很多种,香气是其中之一,葡萄酒不仅有着令人愉悦的香气,而且香气的种类层次也非常丰富,让人在品尝酒之前就能较直观的感受到葡萄酒的魅力。  (推荐阅读:木桐――葡萄酒界中较会玩艺术的)   葡萄酒的三类香气   一类香气指从葡萄品种中萃取而来的香气,包括各类水果、花朵和草本的芳香,...

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