沐鸣注册平台_西班牙葡萄酒产区,西班牙葡萄酒产区地图

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  那些西班牙鼎鼎大名的葡萄酒产区,例如里奥哈、雪莉、杜埃罗河岸,相信大家都有所耳闻,它们已然流传数十年甚至几世纪,在此我就不再一一论述了。今天给大家介绍你不知道的西班牙葡萄酒产区以及西班牙葡萄酒产区地图,

  西班牙葡萄酒产区:Asturias

  邻近伊比利亚半岛的西北部,Asturias 拥有悠久的酿造“Sidra”(英文称 Cider,苹果酿造而成的起泡酒)的传统。

  陡峭的山谷种植区中甚至有达到30°的斜坡,葡萄种植在梯田,因而机械工作不太可能实现。尽管面对此般逆境(高海拔,充沛的降雨,果实成熟艰难),当地人们仍不屈不挠,还为 Asturias 申请到了原产地名称保护。

  西班牙葡萄酒产区:Ribeira Sacra

  Ribeira Sacra 因其独特的风景地貌,可位列三大令人印象深刻的西班牙葡萄酒产区之一。

  随处可见的皆是历经漫长岁月的侵蚀而形成的山坡,几乎没有葡萄园的一席之地,但世事无,Mencía(红葡萄品种) 和 Godello(白葡萄品种)在此地就有着精彩的表现。

  相信 Ribeira Sacra 的酒定会拥有美好的未来:受冷凉气候影响,口感细腻,果香充沛,带有地中海葡萄酒特有的矿物质气息。

  酒庄推荐:

  Adega Ponte da Boga

  Raúl Pérez (经典酒款:El Pecado)

西班牙葡萄酒产区地图

  西班牙葡萄酒产区:Priorat

  Priorat 是“西班牙酒区的潜力股”。

  炎热的气候、被当地称作“llicorella”的贫瘠的风化片岩及石英岩土壤、遍布梯田的山坡,这便是 Priorat。如今它仍坚持传统的栽培法:广阔的梯田、低密度种植、小产量生产、追求浓郁度和矿物质。相对较为成熟的红葡萄酒,白葡萄酒是有待发展的。

  酒庄推荐:

  Clos Mogador

  CellersVall-Llach

  Alvaro Palacios(经典酒款:L’Ermita,Clos Dofí)

  西班牙葡萄酒产区:Axarquía

  这大概是西班牙较传统的葡萄酒产区之一。它属于马拉加地区的一部分,现今的面积甚至还没有数世纪以前的十分之一。

  马拉加产区,特别是 Axarquía,属于以酿酒历史悠久而闻名的,其实这个地方在两千年前的罗马帝国时代就已然赫赫有名。Axarquía 是全世界葡萄干和甜酒重要生产地之一。

  邻近地中海的陡峭山坡形成了一个独特的山谷,我们无法想象在那样的环境下他们是怎样辛勤地工作,但是只要品尝过那令人惊讶的甜酒,便会了然,这些珍酿值得付出如此多的心血。

  酒庄推荐:

  Dimobe �C Bodega A. Mu?oz Cabrera

  Bodegas Bentomiz

  Sedella Vinos

  西班牙葡萄酒产区:Empordà

  Empordà 十分特别,地区面积广阔,地貌更为复杂多样,从平原、山地到海岸梯田都囊括其中。

  陡峭的山坡、散布着板岩的梯田,主要集中在北部地区和东部海滨。

  Empordà 也是一个历史久远的地区,拥有两千多年的文化积淀。得益于该地生产酒体饱满、雄浑有力的红葡萄酒,如今它被认为是一颗冉冉升起的新星。除了红葡萄酒,其白葡萄酒、桃红葡萄酒、起泡酒等酿造历史同样悠久。值得一提的是,该地区出产一款十分出色的甜酒是采用特别的歌海娜葡萄酿制而成。

  关于“西班牙葡萄酒产区,西班牙葡萄酒产区地图”以上内容已经给大家详细介绍清楚了,希望可以给大家帮助!了解更多关于西班牙葡萄酒知识,请随时关注好酒网百科栏目。

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