葡萄酒要横放有什么讲究,葡萄酒为什么要横放_沐鸣娱乐

建议文字内容不要过多

    如果长时间放置葡萄酒,正确摆放方式应该是将酒瓶横放。原因是要让瓶塞接触酒液,使瓶塞保持湿润,起到密封的作用。
    如果为了美观而将葡萄酒作为展示品这样摆放是可以的,但如果作为饮用酒,则是不可取的。正着放会使橡木塞不能接触葡萄酒,瓶塞会变得干燥,让更多的空气与酒接触,导致酒的氧化速度加快,酒的颜色、口感、香气就会发生异变。 

    葡萄酒正着放也是可以的,但是对于周围的环境有较严格的要求。一般而言,环境湿度要保持在75%左右。在温度上,红葡萄酒理想的储存温度是17℃,白葡萄酒是8℃~12℃。如果温度太高,会加速酒的成熟,甚至会涨塞,酒的风味也会发生变化。此外,葡萄酒倒着放也不太好。葡萄酒存放时间长了,会产生沉淀物,如果倒着放置,沉淀物就会积聚在酒塞上,不宜于饮用需要。

  • *姓名:

我已阅读并同意 < >

共有 0 条评论