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  莱福是一种有着悠久历史并十分独特的比利时修道院风格的啤酒,按照原装配方酿造。今天小编具体跟大家说说莱福啤酒怎么样,下面是莱福啤酒介绍。

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  莱福啤酒怎么样

  莱福啤酒完全由小麦通过上发酵的形式酿造,属于比利时风格的淡色爱尔啤酒,它不同于其他淡啤酒类型(如Pilsener)那么带有微微的苦味,它更倾向于 小麦的甜香味道,几乎不体现苦味,再加入一些酵母便于二次发酵,让它的新鲜度和沙口感都要强于其它,让消费者更容易喜欢上它。

  莱福啤酒介绍

  现在的比利时自称为修道院啤酒的非常多,像智美那样的真正由修道士酿造的全世界只剩下6家了,而更多的修道院啤酒都属于特许经营生产的,也就是由修道院授权酒厂酿造的啤酒,所以尽管修道院可能已经不复存在了,但酒依然流传了下来,也就不会失传了。

  人们将这种修道院啤酒称为Abbey Beer,尽管它们和真正的Trappist Beer还是有着口味上的差距,但依旧得到了世界范围内消费者的喜爱。说到Abbey Beer,莱福啤酒(Leffe)称得上数一数二的品牌了,它始自1240年,带有着纯正的中世纪欧洲修道院啤酒的味道。

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