氮气版左手牛奶世涛好喝吗,牛奶世涛为什么加氮气_沐鸣娱乐待遇

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  2011年,左手牛奶世涛在 GABF 的前列天推出了当家产品 Left Hand Milk Stout 的改良升级版本 Milk Stout Nitro,这是全美前列款瓶装的氮气啤酒。直接将氮气灌入瓶中这项技术是左手牛奶世涛首创的,这款酒也让左手牛奶世涛再次斩获下一枚 GABF 奖牌。接下来我们一起来了解氮气版左手牛奶世涛好喝吗,牛奶世涛为什么加氮气?

  牛奶世涛为什么加氮气

  通常我们喝到的啤酒是将二氧化碳(CO2)充入酒体,也有些生啤会选择使用氮气(N2)和二氧化碳(CO2)的混合气体进行填充。不同于二氧化碳(CO2)的是氮气(N2)具有更低的可溶性,在高压力和特殊的酒头作用下从而产生一种泡沫回旋的效果,这种特殊的效果被称为Surge。

  虽然这种现象在任何液体中都会出现,但因为深色酒体和浅色气泡的对比,所以在黑色Stout(世涛)啤酒的中更容易被发现。同时氮气(N2)能更完美的还原配方本身的味道,而二氧化碳(CO2)则会给酒体带来微量的酸味。氮气啤酒就没有这一顾虑。

  氮气版左手牛奶世涛好喝吗

  熟悉啤酒的朋友应该都知道啤酒较后的出气有糖发和气发,气发的效果要比糖发的泡沫更为细腻,犹如奶油一般……有胡子的汉子喝这个更带感,直接粘一胡子……呵呵

  看到网友的评论,很有趣……可能对于很多男子汉来说,这款酒过于柔滑,少了些世涛的浓烈……相比而言它更适合女士饮用……

  这款酒的泡沫相当的丰富和细腻,口感柔顺,带着牛奶咖啡的香味,一口下去有种你在酒吧喝上Cappuccino(卡布奇诺)的感觉,当然他没那么甜,口感有淡淡的烘焙苦味,更像拿铁……喜欢喝咖啡的妹子,很值得尝试!

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