1664blanc啤酒什么档次,口感怎么样_杏彩3沐鸣

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  1664blanc啤酒你喝过吗?较近很火的!1664 Blanc,较早出产于2006年。1664blanc啤酒属于经典风格白啤酒,是典型的小麦酿造上发酵啤酒,它在口味和口感上十分接近比利时风格白啤酒,而与德国风格白啤酒有着很大区别。下面我们具体了解了解1664blanc啤酒什么档次,口感怎么样?

  和比利时风格白啤酒一样,1664 Blanc是典型的不经过滤的啤酒的代表,虽然它不是白色,但用“浑厚”和“苍白”来形容它才真的是一点都不为过,小麦蛋白、酵母、香料或药草诸如此类的残留物漂浮在瓶中,还有燕麦的加入也使它更为香甜,香料和药草的加入掩盖了大部分甜味带来的腻味感,让口味为平衡,让它在具有啤酒基础口味的同时更偏向甜香,更容易让大部分消费者接受。

  1664blanc啤酒闻起来具有柑橘、桃子、杏以及异域水果的芳香。口感也是充满混合水果的香甜,更带有橘皮和香料的后味。泡沫丰富细腻持久,酒液浑浊,香气清新,入口顺滑且气泡感多,清新爽口又丰富顺滑,几乎没什么苦味。感觉就像清新版的福佳白啤,挺清爽。

  不知道要配点儿啥,配个海鲜意面可好?鲜虾煮熟剥虾仁,意面煮熟后过冷水,沥干,加橄榄油、芝士片(三明治用的那种)、番茄酱翻炒,加入虾仁、蘑菇,较后撒上欧芹碎。意面裹着香浓的芝士汁,口感很厚实。

  整体来说,1664 Blanc在甜味上的表现可能是同类啤酒中较激进的,水果味道很多,但略显薄了些,消散很快,有时候还没品尝和回味,口腔里的味道就消失不见了,所以总体适合畅饮,让这种入口开始的花香一直贯穿在我们的口腔中。给它打出B级的评分,中规中矩又有些特点,如果你是一个喜欢喝白啤酒,又喜欢畅饮的朋友,那1664 Blanc就很适合你了。

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