沐鸣平台登录_啤酒花有助于降低患乳腺癌的风险

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  乳腺癌现状简述

  乳腺癌是通常发生在乳房腺上皮组织的恶性肿瘤,是一种严重影响妇女身心健康甚至危及生命的常见的恶性肿瘤之一。据资料统计,发病率占全身各种恶性肿瘤的7%~10%,在妇女仅次于子宫癌,它的发病常与遗传有关,以及40~60岁之间,绝经期前后的妇女发病率较高。但是,乳腺癌也并非就是女性的“专利”,男性也有患乳腺癌的,不过男性乳腺癌并不多见,发病率在乳腺癌中占1%,为男性恶性肿瘤的0。1%;而且发病年龄较女性乳腺癌平均高出6~11岁。根据世界乳腺癌研究基金会网站报道,全球乳腺癌发病率高的国家(Top20)列入表1。

  在美国,乳腺癌是女性常见的癌症之一。2016年,估计美国浸润性乳腺癌新增病例为246660人,其中非浸润性乳腺癌患者为61000人。而且美国女性一生中,每8人当中就有一名浸润性乳腺癌患者,发病率为12%左右。2016年估计有2600名男士会被诊断为浸润性乳腺癌,发病率为1/1000。尽管自1989年以来乳腺癌死亡率在一直下降,但是2015年美国仍然有40450名女士死于乳腺癌。更多信息请浏览:乳腺癌组织网站统计结果。不管怎样,暴露于雌激素一直被认为是诱发乳腺癌的危险因素之一,尤其是绝经后的妇女。正处于更年期的女性经常使用激素替代疗法,或者被称为荷尔蒙替代疗法,来缓解更年期症状,如潮热等。但HRT与乳腺癌和心脏病的风险增加有关,所以一些女性转向含有植物雌激素(phytoestrogens)的啤酒花补充剂作为一个自然的选择。然而,这些补充剂对癌症的风险性影响尚不清楚。伊利洛斯大学芝加哥分校的研究人员初步实验研究表明,某些来自啤酒花的活性化合物具有保护特性。此项研究是由朱迪・L・博尔顿(Judy L。Bolton)和他的同事们合作完成的。他们使用了一种浓缩的啤酒花提取物来进行测试实验,观察其对雌激素代谢的影响,因为在乳腺癌的发展过程中就涉及到雌激素代谢。

  研究人员将这种啤酒花提取物应用于两种不同的乳腺癌细胞系,研究其对雌激素代谢的影响如何。一种特定啤酒花化合物即6-异戊二烯基4,5,7-三羟基黄烷酮(6-prenylnaringenin简称为6-PN)提高了癌细胞的解毒途径,已经有许多相关研究结果表明,此途径与降低乳腺癌风险有关。因此, 研究人员指出:这些研究结果表明,6-PN可能具有抗癌效果,当然对其是否真正具有抗癌效果还需要更多的研究来进一步证实。

  啤酒花简介

  啤酒花,别名:忽布、蛇麻花、酵母花、酒花,拉丁文名为Humulus lupulus L。,是大麻科、�草属(Humulus Genus)一种多年生草本蔓性植物,啤酒花蔓长超过6 m,通体密生细毛,并有倒刺。叶对生、纸质,卵形或掌形,3~5裂,有粗锯齿。啤酒花原产欧洲、美洲和亚洲。新疆维吾尔自治区北部有野生分布。还有一个蛇麻变种为啤酒花的近缘种称"华忽布",野生于秦岭一带,是啤酒花的代用品。

  欧洲栽培早,远在公元736年就有关于啤酒花的记述。作为药材,我国《本草纲目》上也有记载。

  但作为啤酒工业原料始于德国,1079年,德国人首先在酿制啤酒时添加了酒花,从而使啤酒具有了清爽的苦味和芬芳的香味。从此后,酒花被誉为"啤酒的灵魂",成为啤酒酿造不可缺少的原料之一。。先后从前苏联和日本引入啤酒花,于20世纪20年代初在黑龙江省尚志县种植。1949年前仅有少量栽培,现已遍及西北、华北、东北和华东各地。

  世界上有20多个国家有商品性的啤酒花生产。主产美国、德国、前苏联、捷克斯洛伐克、英国、南斯拉夫等国家,约占世界总产量的80%。质量以德国和捷克斯洛伐克负盛名。主产新疆、甘肃、宁夏、黑龙江、山东等地。

  啤酒花的药用价值,果穗供制啤酒用,雌花药用。药用的化学成分主要有树脂和挥发油,而树脂其中有�草酮、异�草酮、蛇麻酮等;而挥发油中有香叶烯、�草烯、芳樟醇、蛇麻醇、黄腐酚、月桂烯醇等。此外,尚有鞣质、黄酮化合物、胆碱、果糖、蔗糖、葡萄糖等。所含蛇麻酮对结核杆菌、金黄色葡萄球菌、枯草杆菌等有抑制作用,对兔试验性动脉粥样化改变有治疗作用,并使血压轻度下降。提取液对中枢神经系统有镇静催眠作用。啤酒花的功效包括治疗麻风病、治疗肺结核、治疗矽肺、治疗淋巴结结核、治疗痢疾。健胃消食,利尿安神。治消化不良,腹胀,浮肿,膀胱炎,肺结核,失眠等。其药理作用可以概括为如下:

  (1)抗菌作用

  啤酒花浸膏、蛇麻酮、�草酮试管内能抑制革兰氏阳性细菌的生长,如炭疽芽孢杆菌、蜡样芽孢杆菌、白喉杆菌、肺炎双球菌、金黄色葡萄球菌等;对革兰氏阴性细菌无抑制作用,对结核菌亦能抑制,对致病性及非致病性真菌及放线状菌抑制效力极弱,或无效。蛇麻酮无论对革兰氏阳性细菌或结核菌的抑制效力均较�草酮强。蛇麻提取液中除去蛇麻酮及�草酮后的残渣仍有抑菌作用,蛇麻酮具有良好的脂溶性,分布系数较大,较易进入结核秆菌的蜡膜而起特殊的亲和作用,试管内,其抑制结核杆菌的作用与链霉索无协同作用,青霉素略能增强其对金黄色葡萄球菌的抑制,红霉素则可增强4倍。室温下放置10 d,抑菌效力降低4倍左右,pH为5~6时较 pH为7~8时作用强,曾有报道10%马血清及人血清试管内不影响蛇麻酮的抑制结核菌作用,但另有实验证明血清存在时明显的降低其效力,马血清存在时,蛇麻酮对草分枝杆菌、金黄色葡萄球菌的抑制作用亦减弱,此影响与血清中所含磷脂有关。蛇麻酮对小鼠感染化脓性链球菌无治疗效果,对小白鼠的实验性结核无论口服或肌肉注射均有效,但有不少报道否定此项效果,而临床则认为有效。将蛇麻酮氢化为六氢蛇麻酮(Hexahydrolupulon)室温中可保持数月不变,试管内对金黄色葡萄球菌及对抗菌素已产生抗药性均有抑制效力,青霉素、红霉素可增强之,而血清则取消其作用。

  (2)镇静作用

  国外民间将蛇麻用于癔病、不安、失眠,蛇麻提取液对中枢神经系统小量镇静、中量催眠、大量麻痹,蛇麻酮、�草酮具镇静作用。亦有称此项作用系由于所含异缬草酸(Isovalericacid)所致。

  (3)雌性激素样作用

  采集蛇麻花的妇女大多于接触蛇麻花2~3 d后即月经来潮,并能解除痛经,树脂中的β-酸具有较强的雌性激素样作用,每克为1500 O单位(以子宫称重法测定,每单位相当于求偶素0。1 μg),α-酸部分无作用。

  (4)其他作用

  酿造啤酒时加入蛇麻花不仅由于其挥发油具有香味,而且有防腐作用。蛇麻花的乙醇提取液,对离体兔空肠、豚鼠十二指肠、大鼠子宫平滑肌有强大的解痉作用,并能拮抗乙酰胆碱、氯化钡的致痉作用,其解痉作用系直接松弛平滑肌。蛇麻浸剂及挥发油对犬(静脉注射)有较轻及短暂的降压作用,对角叉菜胶(Carrageenin)所致大鼠足跖水肿无预防及治疗作用,蛇麻酮静脉注射可增强呼吸。用啤酒花的提取物-酒精浸膏(称为"三合素"或"酒花素")制成多种剂型,用于治疗麻风病、结核病、菌痢等,均取得了一定的疗效。

  尽管啤酒花有许多药用价值,但是对于其毒性万万不可忽视。与蛇麻花有接触者,90%~95%发生皮炎,皮炎主要由鲜花粉所引起。蛇麻酮对人的副作用常见者为胃肠道反应,如食欲不振、烧灼感、恶心、腹痛、呕吐、腹泻等。有个别人出现头痛、头晕、嗜睡、皮肤过敏等。治疗后除个别有转氨酶升高外,肝、肾功能,心电图全部正常,血、尿常规检查亦未发现异常现象。动物急性毒性实验,于死亡前有兴奋及抽搐现象,死于呼吸困难,肝、肾、肺有明显的充血或出血现象,小鼠慢性毒性实验,肺部有明显的病理变化。

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